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據(jù)《單縣志》記載，林臺位于古黃河、漢王河、淶水交匯之處，以及中國九大古澤之首——孟渚澤的中心區(qū)域。如今的單縣曹莊鎮(zhèn)李莊行政村郭院自然村，即坐落于林臺遺址的核心區(qū)。

明代，林臺曾是黃河流域的文化、貿(mào)易、戰(zhàn)略中心及漕運重鎮(zhèn)。可惜，這座繁盛一時的古鎮(zhèn)因黃河屢次泛濫，最終湮沒于歷史長河。

如今，在林臺遺址上修建的林臺民俗文化村，已成為單縣重要的文化景區(qū)。這里珍藏著宋、明、清及民國紫砂壺100余件、木匾40余塊、其他茶具300余件。其中，清光緒年間皇帝授予林臺鄉(xiāng)賢張廣訓(xùn)的“鄉(xiāng)飲大賓”木匾，堪稱“民俗之印”。雖已殘缺，仍可窺見傳統(tǒng)民俗文化的獨特魅力。

“鄉(xiāng)飲”是古代一種慶祝豐收、尊老敬老的宴樂儀式，“鄉(xiāng)飲大賓”則是該儀式中的重要角色。賓介，作為我國古代禮儀制度中的核心人員，常在鄉(xiāng)飲酒禮等場合由德高望重的賢能之士擔(dān)任，承擔(dān)尊老尚賢、維系禮制的社會職能。部分“鄉(xiāng)飲大賓”甚至由皇帝欽命授予，皆為德高望重之人，深受民眾敬仰。

單縣歷史文化研究員惠正法介紹，鄉(xiāng)飲始于周代，最初僅為鄉(xiāng)民聚會形式，后經(jīng)儒家注入尊賢養(yǎng)老的思想內(nèi)涵，逐漸演變?yōu)橐环N具有教化功能的禮儀活動，并歷代傳承。

直至道光二十三年，清政府將各地鄉(xiāng)飲費用撥充軍餉，此制方告廢止。鄉(xiāng)飲之俗前后延續(xù)約三千年，在中國歷史上影響深遠(yuǎn)。

據(jù)單縣民間流傳，每年農(nóng)歷正月十五與十月初一，縣衙皆置辦酒宴，鄉(xiāng)飲大賓憑牒赴會，縣令率僚屬相迎。大賓坐西北席，僎賓坐東北席，特殊貢獻(xiàn)者坐西南席，主人坐東南席。三賓就位，賓主相揖，司儀舉酒致辭：“今舉行鄉(xiāng)飲，非為飲食，凡我長幼各相勸勉，為臣盡忠，為子盡孝，長幼有序，兄友弟恭，內(nèi)睦宗族，外和鄉(xiāng)里，無或廢墜，以忝所生……”

司儀首飲后，執(zhí)事端杯揖送賓主，賓主面北拱讀律令。隨后，縣令等向大賓敬酒，直至宴畢方散。

每逢此時，鄉(xiāng)村祠堂中亦別有一番景象。當(dāng)?shù)馗患屹t士捐資設(shè)宴，由賓介主持，邀請孤寡老人、長者、教師、名士、文人等共聚一堂，把酒言歡，鄉(xiāng)情濃郁。

鄉(xiāng)飲習(xí)俗在當(dāng)時的社會中，發(fā)揮著敦親睦族、勸善止惡的積極作用。時人將參與鄉(xiāng)飲或受任為大賓視作莫大榮耀，傳為佳話。

從本質(zhì)上看，鄉(xiāng)飲是古代“移風(fēng)易俗”的重要實踐，通過樹立道德榜樣、舉辦集體儀式，凝聚人心，引導(dǎo)風(fēng)氣，推動社會文明進(jìn)步。

作為黃河文化的重要組成部分，鄉(xiāng)飲習(xí)俗曾在黃河故道區(qū)域廣泛流行，與今天我們倡導(dǎo)的崇德向善、文明有禮的鄉(xiāng)風(fēng)建設(shè)一脈相承。

文/圖 通訊員 劉波